د چرګانو په برخه کې د بیټین تغذیه اهمیت

څرنګه چې هند یو استوایی هیواد دی، د تودوخې فشار یو له هغو لویو خنډونو څخه دی چې هند ورسره مخ دی. نو، د بیټین معرفي کول د چرګانو د بزګرانو لپاره ګټور کیدی شي. بیټین موندل شوي چې د تودوخې فشار کمولو کې مرسته کولو سره د چرګانو تولید زیاتوي. دا د مرغیو د FCR زیاتوالي او د خام فایبر او خام پروټین هضم کې هم مرسته کوي. د خپلو osmoregulatory اغیزو له امله، بیټین د هغو مرغیو فعالیت ښه کوي چې د کوکسیډیوسس لخوا اغیزمن شوي دي. دا د چرګانو د مړو د وزن کمولو کې هم مرسته کوي.

کلیدي کلمې

بیټین، د تودوخې فشار، میتیل ډونر، د خوړو اضافه کونکی

سریزه

د هند په کرنیز سناریو کې، د چرګانو سکتور یو له ګړندۍ ودې برخو څخه دی. د هګیو او غوښې تولید په کال کې د 8-10٪ په کچه لوړیدو سره، هند اوس د هګیو پنځم لوی تولیدونکی او د برویلر چرګانو اتلسم لوی تولیدونکی دی. مګر د استوایی هیواد په توګه د تودوخې فشار په هند کې د چرګانو صنعت سره مخ یو له لویو ستونزو څخه دی. د تودوخې فشار هغه وخت دی کله چې مرغۍ د مطلوب څخه لوړې تودوخې درجې سره مخ کیږي، پدې توګه د بدن نورمال فعالیت زیانمنوي چې د مرغیو وده او تولیدي فعالیت اغیزه کوي. دا د کولمو پراختیا باندې هم منفي اغیزه کوي چې د مغذي موادو هضم کموي او د خوړو مصرف هم کموي.

د تودوخې فشار کمولو لپاره د زیربنايي مدیریت له لارې لکه د انسول شوي کور، ایر کنډیشنرونو، او مرغیو ته د ډیر ځای چمتو کول خورا ګران دي. په داسې حالت کې د تغذیې درملنه د خوړو اضافه کونکو په کارولو سره لکهبیټیند تودوخې د فشار ستونزې سره د مبارزې لپاره مرسته کوي. بیټین یو څو-غذایي کرسټالین الکالویډ دی چې د بورې چغندر او نورو خواړو کې موندل کیږي چې د ځیګر او معدې د اختلالاتو درملنې او په چرګانو کې د تودوخې فشار کنټرول لپاره کارول کیږي. دا د بورې چغندر څخه استخراج شوي بیټین انهایډروس په توګه شتون لري، د مصنوعي تولید څخه بیټین هایدروکلورایډ. دا د میتیل ډونر په توګه کار کوي چې په چرګانو کې د هوموسیسټین میتیونین ته د بیا میتیلیشن کې مرسته کوي او ګټور مرکبات لکه کارنیټین، کریټینین او فاسفیټایډیل کولین د S-اډینوسیل میتیونین لارې ته جوړوي. د خپل زویټریونیک جوړښت له امله، دا د اوسمولیټ په توګه کار کوي چې د حجرو د اوبو میتابولیزم ساتلو کې مرسته کوي.

د چرګانو لپاره د بیټین تغذیه کولو ګټې –

• دا د چرګانو د ودې کچه لوړوي چې په لوړه تودوخه کې د Na+k+ پمپ کې کارول شوې انرژي خوندي کوي او دا انرژي د ودې لپاره کارولو ته اجازه ورکوي.
• راتریانټو، او نورو (۲۰۱۷) راپور ورکړ چې د بیټین شاملول د ۰.۰۶٪ او ۰.۱۲٪ لخوا د خام پروټین او خام فایبر د هضم وړتیا کې زیاتوالی راولي.
• دا د وچو موادو، ایتر استخراج او غیر نایتروجن فایبر استخراج هضمیت هم زیاتوي د کولمو د مخاطي غشا په پراخیدو کې مرسته کوي کوم چې د مغذي موادو جذب او کارول ښه کوي.
• دا د لنډو زنځیرونو غوړو اسیدونو لکه اسیتیک اسید او پروپیونیک اسید غلظت ته وده ورکوي کوم چې په چرګانو کې د لیکټوباسیلوس او بایفیدوباکټیریم کوربه توب لپاره اړین دي.
• د لوند څاڅکو او وروسته د څاڅکو د کیفیت د کمښت ستونزه په اوبو کې د بیتین اضافه کولو سره ښه کیدی شي، د تودوخې فشار سره مخ شوي مرغیو کې د اوبو لوړ ساتلو ته وده ورکوي.
• د بیټین اضافه کول د FCR @1.5-2 G/kg فیډ ته وده ورکوي (Attia, et al, 2009)
• دا د لګښت د اغیزمنتوب له پلوه د کولین کلورایډ او میتیونین په پرتله غوره میتیل ډونر دی.

د کوکسیډیوسس په اړه د بیټین اغیزې –

کوکسیډیوسس د اوسموټیک او آیونیک اختلال سره تړاو لري ځکه چې دا د ډیهایډریشن او اسهال لامل کیږي. بیټین د خپل اوسمورګولیټري میکانیزم له امله د اوبو فشار لاندې حجرو ته نورمال فعالیت ته اجازه ورکوي. بیټین کله چې د آیونوفور کوکسیډیوستات (سالینومیسین) سره یوځای شي د کوکسیډیوسس په جریان کې د مرغیو په فعالیت مثبت اغیزه لري د کوکسیډیال یرغل او پراختیا مخه نیولو سره او په غیر مستقیم ډول د کولمو جوړښت او فعالیت ملاتړ کولو سره.

د برویلر چرګانو په تولید کې رول –

بیټین د کارنیټین ترکیب کې د خپل رول له لارې د غوړ اسید اکسیډیټیو کیټابولیزم هڅوي او پدې توګه د چرګانو په مړو کې د غوړ زیاتوالي او کمولو لپاره د یوې وسیلې په توګه کارول کیږي (ساونډرسن او د مک کینلي لخوا، 1990). دا د غوښې وزن، د پوښاک سلنه، ران، سینې او ګیبلټ سلنه د 0.1-0.2٪ په کچه په تغذیه کې ښه کوي. دا د غوړ او پروټین زیرمه کولو باندې هم اغیزه کوي او د غوړ ځیګر کموي او د معدې غوړ کموي.

د طبقې په تولید کې رول –

د بیټین د اوزمورګولیټري اغیزې مرغانو ته دا توان ورکوي چې د تودوخې فشار سره مقابله وکړي کوم چې معمولا د لوړ تولید په جریان کې ډیری طبقې اغیزمنوي. په هګیو کې د چرګانو په رژیم کې د بیټین کچه زیاتوالي سره د غوړ ځیګر د پام وړ کمښت وموندل شو.

پایله

له پورته ټولو بحثونو څخه دا نتیجه اخیستل کیدی شي چېبیټیندا د یو احتمالي تغذیه اضافه کونکي په توګه ګڼل کیدی شي چې نه یوازې په مرغیو کې فعالیت او د ودې کچه لوړوي بلکه په اقتصادي لحاظ هم ډیر اغیزمن بدیل دی. د بیټین ترټولو مهم اغیزه د تودوخې فشار سره د مبارزې وړتیا ده. دا د میتیونین او کولین لپاره هم یو غوره او ارزانه بدیل دی او په چټکۍ سره جذب کیږي. دا د مرغیو لپاره هیڅ زیان رسونکي اغیزې نلري او همدارنګه د عامې روغتیا اندیښنې او د چرګانو په برخه کې د ځینې انټي بیوټیکونو سره هیڅ ډول شتون نلري.