خواړه په زیاته اندازه مغذي مواد لري او د مایکرو ارګانیزمونو د تکثیر له امله د فنګس خطر لري. فنګسي خواړه کولی شي د هغې خوند اغیزمن کړي. که غواګانې فنګسي خواړه وخوري، نو دا کولی شي د دوی په روغتیا منفي اغیزه وکړي: ناروغۍ لکه اسهال او انټرایټس، او په سختو قضیو کې، دا کولی شي د غوا د مړینې لامل شي. له همدې امله، د فنګسي خواړو مخنیوی د تغذیې کیفیت او د نسل ورکولو موثریت ډاډمن کولو لپاره یو له اغیزمنو اقداماتو څخه دی.

کلسیم پروپیونیټد خوړو او خوړو یو خوندي او باوري محافظت کونکی دی چې د WHO او FAO لخوا تصویب شوی. کلسیم پروپیونیټ یو عضوي مالګه ده، معمولا یو سپین کرسټالین پوډر، د پروپیونیک اسید هیڅ بوی یا لږ بوی نلري، او په مرطوب هوا کې د ډیلیکیسنس سره مخ کیږي.

• د کلسیم پروپیونیټ تغذیه ارزښت

وروستهکلسیم پروپیونیټد غواګانو بدن ته ننوځي، دا کولی شي په پروپیونیک اسید او کلسیم ایونونو کې هایدرولیز شي، کوم چې د میټابولیزم له لارې جذب کیږي. دا ګټه د هغې د فنګس وژونکو سره د پرتلې وړ نه ده.

پروپیونیک اسید د غواګانو په میټابولیزم کې یو مهم بې ثباته غوړ اسید دی. دا په غواګانو کې د کاربوهایډریټ میټابولایټ دی، کوم چې په رومن کې جذب کیږي او په لیکتوز بدلیږي.

• د فنګس وژونکو مقاومتکلسیم پروپیونیټ

کلسیم پروپیونیټ د تیزابي خوړو یو محافظوي عنصر دی، او وړیا پروپیونیک اسید چې د تیزابي شرایطو لاندې تولید کیږي د باکتریا ضد اغیزې لري. غیر جلا شوي پروپیونیک اسید فعال مالیکولونه به د مولډ حجرو څخه بهر لوړ اوسموټیک فشار رامینځته کړي، چې د مولډ حجرو ډیهایډریشن لامل کیږي، پدې توګه د تکثیر وړتیا له لاسه ورکوي. دا کولی شي د حجرو دیوال ته ننوځي، د حجرو دننه د انزایم فعالیت مخه ونیسي، او پدې توګه د مولډ د تکثیر مخه ونیسي، د مولډ مخنیوي کې رول لوبوي.

• کلسیم پروپیونیټپه شیدو ورکوونکو غواګانو کې د کیټوسیس مخه نیسي

په غواګانو کې کیټوسیس په هغو غواګانو کې ډیر عام دی چې د شیدو لوړ تولید او د شیدو لوړ تولید لري. ناروغه غواګانې ممکن د اشتها له لاسه ورکول، د وزن کمیدل، او د شیدو کمیدل په څیر نښې تجربه کړي. سخت غواګانې حتی د زیږون وروسته په څو ورځو کې فلج کیدی شي. د کیټوسیس اصلي دلیل په غواګانو کې د ګلوکوز ټیټ غلظت دی، او په غواګانو کې پروپیونیک اسید د ګلوکونوجینیسیس له لارې ګلوکوز ته بدلیدلی شي. له همدې امله، د غواګانو په رژیم کې د کلسیم پروپیونیټ اضافه کول کولی شي په مؤثره توګه په غواګانو کې د کیټوسیس پیښې کمې کړي.

• کلسیم پروپیونیټپه شیدو ورکوونکو غواګانو کې د شیدو تبه کموي

د شیدو تبه، چې د زیږون وروسته فلج په نوم هم پیژندل کیږي، د تغذیې میټابولیک اختلال دی. په سختو قضیو کې، غواګانې ممکن مړه شي. د ماشوم زیږون وروسته، د کلسیم جذب کمیږي، او د وینې کلسیم ډیره اندازه کولستروم ته لیږدول کیږي، چې په پایله کې د وینې کلسیم غلظت او د شیدو تبه کمیږي. د غواګانو په خوړو کې د کلسیم پروپیونیټ اضافه کول کولی شي د کلسیم آئنونه بشپړ کړي، د وینې کلسیم غلظت زیات کړي، او په غواګانو کې د شیدو تبې نښې کمې کړي.