د بیټین لړۍ امفوټیریک سرفیکټینټ امفوټیریک سرفیکټینټ دي چې قوي الکلین N اتومونه لري. دوی په ریښتیا سره بې طرفه مالګې دي چې پراخه ایزو الیکټریک رینج لري. دوی په پراخه لړۍ کې د ډایپول ځانګړتیاوې ښیې. ډیری شواهد شتون لري چې بیټین سرفیکټینټ د داخلي مالګې په بڼه شتون لري. له همدې امله، دا ځینې وختونه د کوارټرنري امونیم داخلي مالګې سرفیکټینټ بلل کیږي. د مختلفو منفي چارج مرکز کیریرونو له مخې، په اوسني څیړنه کې راپور شوي بیټین سرفیکټینټ په کاربوکسیل بیټین، سلفونیک بیټین، فاسفوریک بیټین، او نورو ویشل کیدی شي.

د بیټین لړۍ امفوتیریک سرفیکټینټونه بې طرفه مالګې دي چې پراخه ایزو الیکټریک رینج لري. دوی په پراخه pH رینج کې د ډایپول ځانګړتیاوې ښیې. په مالیکولونو کې د څلور اړخیزه امونیم نایتروجن شتون له امله، ډیری بیټین سرفیکټینټونه په تیزابي او الکلین رسنیو کې ښه کیمیاوي ثبات لري. تر هغه چې مالیکول د ایتر بانډ او ایسټر بانډ په څیر فعال ګروپونه ونه لري، دا عموما د اکسیډیشن ښه مقاومت لري.

د بیټین لړۍ امفوتیریک سرفیکټینټونه په اوبو کې، په متمرکز اسیدونو او اساساتو کې، او حتی د غیر عضوي مالګو په متمرکز محلولونو کې په اسانۍ سره حل کیږي. دوی د الکلین ځمکې فلزاتو او نورو فلزي ایونونو سره عمل کول اسانه ندي. اوږد زنځیر بیټین په اوبو کې په اسانۍ سره حل کیږي او د pH لخوا اغیزمن نه کیږي. د بیټین محلولیت په عمده توګه د کاربن اتومونو شمیر لخوا اغیزمن کیږي. د لورامایډ پروپیل بیټین sx-lab30 غلظت چې په اوبو کې منحل کیږي 35٪ ته رسیدلی شي، مګر د اوږد کاربن زنځیرونو سره د هومولوګونو محلولیت خورا ټیټ دی.

د سرفیکټینټانو د سختو اوبو مقاومت د کلسیم او مګنیزیم سختو ایونونو په وړاندې د دوی زغم او د کلسیم صابون ته د دوی د خپریدو ځواک کې څرګندیږي. ډیری بیټین امفوټیریک سرفیکټینټان د کلسیم او مګنیزیم ایونونو ته خورا ښه ثبات ښیې. د ډیری سلفوبیټین امفوټیریک سرفیکټینټانو د کلسیم آئن ثبات مستحکم دی، پداسې حال کې چې د اړونده ثانوي امین مرکباتو د کلسیم آئن ثبات ارزښت خورا ټیټ دی.

د بیټین لړۍ امفوتیریک سرفیکټینټونه په فوم کې بډایه دي. د انیونیک سرفیکټینټونو سره د ترکیب وروسته، مالیکولونه په کلکه تعامل کوي. د فوم کولو او ټیکل کولو اغیزه د پام وړ لوړه شوې ده. سربیره پردې، د چوغندر د فوم ملکیتونه د اوبو سختۍ او د منځني PH لخوا اغیزمن ندي. دوی د فوم کولو اجنټانو یا فومرونو په توګه کارول کیږي، او د PH پراخه لړۍ کې کارول کیدی شي.