د کروندګرو-فینیشر خنزیرانو په رژیم کې د پوټاشیم ډیفورمیټ اضافه کول

د خنزیر د خوړو اضافه کوونکی

د څارویو په تولید کې د ودې هڅوونکو په توګه د انټي بیوټیکونو کارول په زیاتیدونکې توګه د عامه څارنې او نیوکې لاندې دي. د انټي بیوټیکونو په وړاندې د باکتریا مقاومت پراختیا او د انټي بیوټیکونو د فرعي درملنې او/یا ناسم استعمال سره تړلي د انسانانو او څارویو د ناروغیو متقابل مقاومت لویې اندیښنې دي.

په اروپايي اتحادیه هیوادونو کې، د څارویو د تولید د زیاتوالي لپاره د انټي بیوټیکونو کارول منع شوي دي. په متحده ایالاتو کې، د امریکا د ټولنې د پالیسۍ جوړونکي استازو جرګې د جون په میاشت کې په خپله کلنۍ غونډه کې یو پریکړه لیک تصویب کړ چې غوښتنه یې وکړه چې په څارویو کې د انټي بیوټیکونو "غیر معالجوي" کارول په تدریجي ډول یا له منځه یوړل شي. دا اقدام په ځانګړي ډول هغو انټي بیوټیکونو ته اشاره کوي چې انسانانو ته هم ورکول کیږي. دا له حکومت څخه غواړي چې په څارویو کې د انټي بیوټیکونو ډیر کارول په تدریجي ډول له منځه یوسي، د ژوند ژغورونکو درملو په وړاندې د انسان مقاومت د مخنیوي لپاره د سازمان کمپاین پراخ کړي. د څارویو په تولید کې د انټي بیوټیک کارول د حکومت له بیاکتنې لاندې دي او د مخدره توکو مقاومت کنټرول لپاره اقدامات د پراختیا په حال کې دي. په کاناډا کې، د کارباډوکس کارول اوس مهال د روغتیا کاناډا له بیاکتنې لاندې دي او د احتمالي بندیز سره مخ دي. له همدې امله، دا روښانه ده چې د څارویو په تولید کې د انټي بیوټیکونو کارول به ډیر او ډیر محدود شي او د انټي بیوټیک ودې هڅوونکو لپاره بدیلونه باید وڅیړل شي او ځای په ځای شي.

په پایله کې، د انټي بیوټیکونو د ځای په ځای کولو لپاره د بدیلونو د مطالعې لپاره په دوامداره توګه څیړنې ترسره کیږي. د مطالعې لاندې بدیلونه د بوټو، پروبیوټیکونو، پری بایوټیکونو او عضوي اسیدونو څخه تر کیمیاوي اضافي موادو او مدیریت وسیلو پورې دي. ډیری مطالعاتو ښودلې چې فارمیک اسید د رنځجنیک باکتریا په وړاندې مؤثر دی. په هرصورت، په عمل کې، د پروسس کولو او تغذیه کولو او څښاک تجهیزاتو کې د اداره کولو، قوي بوی او زنګ وهلو ستونزو له امله، د هغې کارول محدود دي. د ستونزو د لرې کولو لپاره، پوټاشیم ډیفورمیټ (K-ډیفورمیټ) د فارمیک اسید بدیل په توګه پاملرنه ترلاسه کړې ځکه چې دا د خالص اسید په پرتله اداره کول اسانه دي، پداسې حال کې چې دا د شیدو ورکونکي او کروندګر پای ته رسولو دواړو خنزیرونو د ودې فعالیت لوړولو کې اغیزمن ښودل شوی. د ناروې د کرنې پوهنتون (J. Anim. Sci. 2000. 78:1875-1884) کې د څیړونکو لخوا ترسره شوې څیړنه ښودلې چې د 0.6-1.2٪ کچې کې د پوټاشیم ډیفورمیټ غذايي ضمیمه د کروندګر پای ته رسولو خنزیرونو کې د ودې فعالیت، د جسد کیفیت او د غوښې خوندیتوب ښه کړی پرته له دې چې د حسي خنزیر کیفیت باندې منفي اغیزه ولري. دا هم ښودل شوې چې برعکسد پوټاشیم ډیفورمیټ د Ca/Na-formate اضافه کول د ودې او د جسد کیفیت باندې هیڅ اغیزه نه درلوده.

په دې څېړنه کې، په ټولیزه توګه درې تجربې ترسره شوې. په لومړۍ تجربه کې، ۷۲ خنزیرانو (۲۳.۱ کیلوګرامه د بدن لومړنی وزن او ۱۰۴.۵ کیلوګرامه د بدن وزن) ته درې رژیمي درملنې ورکړل شوې (کنټرول، ۰.۸۵٪ Ca/Na-formate او ۰.۸۵٪ پوټاشیم-diformate). پایلو ښودلې چې د K-diformate رژیم په ټولیز ډول اوسط ورځني ګټه (ADG) زیاته کړې مګر د اوسط ورځني خوراک (ADFI) یا ګټې/خواړه (G/F) تناسب باندې هیڅ اغیزه نه درلوده. د مړو د غوښې غوړ یا غوړ مواد د پوټاشیم-diformate یا Ca/Na-formate لخوا اغیزمن نه شول.

په دویمه تجربه کې، ۱۰ خنزیرونه (لومړنی BW: ۲۴.۳ کیلوګرامه، وروستی BW: ۸۵.۱ کیلوګرامه) د خنزیر د فعالیت او حسي کیفیت باندې د K-diformate اغیزې مطالعې لپاره کارول شوي. ټول خنزیرونه د محدود تغذیه شوي رژیم لاندې وو او ورته رژیمونه یې ورکړل پرته له دې چې د درملنې ګروپ کې ۰.۸٪ K-diformate اضافه کړي. پایلو ښودلې چې د خوړو سره د K-diformate اضافه کول ADG او G/F زیاتوي، مګر دا د خنزیر د غوښې د حسي کیفیت باندې هیڅ اغیزه نه درلوده.

په دریمه تجربه کې، ۹۶ خنزیرانو (لومړنی BW: ۲۷.۱ کیلوګرامه، وروستی BW: ۱۰۵ کیلوګرامه) ته درې غذايي درملنې ورکړل شوې، چې په ترتیب سره ۰، ۰.۶٪ او ۱.۲٪ K-diformate لري، ترڅو د ضمیمه کولو اغیز مطالعه کړي.د K-ډیفورمیټپه غذايي رژیمونو کې د ودې فعالیت، د جسد ځانګړتیاوو او د هاضمې لارې مایکرو فلورا په اړه. پایلو وښودله چې د K-diformate ضمیمه په 0.6٪ او 1.2٪ کچه د ودې فعالیت زیات کړی، د غوړ مینځپانګه یې کمه کړې او د جسد د غوړ سلنه یې ښه کړې. دا وموندل شوه چې د K-diformate اضافه کول د خنزیر په معدې لاره کې د کولیفورمونو شمیر کم کړی، له همدې امله د خنزیر خوندیتوب ښه شوی.

 

وړ ۱. په لومړۍ تجربه کې د ودې فعالیت باندې د Ca/Na diformate او K-diformate د غذايي بشپړولو اغیز

توکي

کنټرول

Ca/Na-فورمیټ

د K-ډیفورمیټ

د ودې موده

ADG، g

۷۵۲

۷۵۸

۷۹۷

د ګازو د ضایع کیدو اندازه

.۴۴۴

.۴۴۷

.۴۶۱

د پای ته رسولو موده

ADG، g

۱،۱۱۸

۱،۰۹۹

۱،۱۳۰

د ګازو د ضایع کیدو اندازه

.۳۷۷

.۳۶۹

.۳۷۳

ټوله موده

ADG، g

۹۱۷

۹۱۱

۹۴۲

د ګازو د ضایع کیدو اندازه

.۴۰۶

.۴۰۱

.۴۱۰

 

 

جدول ۲. په دوهمه تجربه کې د ودې فعالیت باندې د K-diformate د غذايي بشپړولو اغیز

توکي

کنټرول

0.8٪ K-ډیفورمیټ

د ودې موده

ADG، g

۸۵۵

۹۵۷

ګټه/خواړه

.۴۳۶

.۴۶۸

ټوله موده

ADG، g

۸۸۳

۹۸۷

ګټه/خواړه

.۴۱۹

.۴۵۰

 

 

 

جدول ۳. په دریمه تجربه کې د ودې فعالیت او د جسد ځانګړتیاو باندې د K-diformate د غذايي بشپړولو اغیز

د K-ډیفورمیټ

توکي

۰٪

۰.۶٪

۱.۲٪

د ودې موده

ADG، g

۷۴۸

۷۹۳

۸۲۸.

ګټه/خواړه

.۴۰۱

.۴۱۲

.۴۱۵

د پای ته رسولو موده

ADG، g

۹۸۰

۹۸۶

۱،۰۱۴

ګټه/خواړه

.۳۲۷

.۳۲۴

.۳۳۰

ټوله موده

ADG، g

۸۶۳

۸۸۶

۹۱۵

ګټه/خواړه

.۳۵۷

.۳۶۰

.۳۶۷

د جسد وزن، کیلوګرامه

۷۴.۴

۷۵.۴

۷۵.۱

کم حاصل،٪

۵۴.۱

۵۴.۱

۵۴.۹


د پوسټ وخت: اګست-۰۹-۲۰۲۱